BBQ - Nudelsalat mit würziger Sauce

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Nudelsalat mit BBQ-Sauce - Philippe's Foodblog
Deutsche Küche
Salat
4 Portionen
20 min
120 min

Dieser Nudelsalat ist nicht gerade für gesunde Ernährung aber dafür einfach lecker! Cremig und würzig im Geschmack durch die BBQ-Sauce. Bei mir zum BBQ ein Muss!

Wenn Dir das Rezept geschmeckt hat, freue ich mich über einen Kommentar. Viel Spass beim Kochen & guten Appetit

Zutaten

  • 500 gr Nudeln
  • 250 gr Salatmayonnaise
  • 150 gr rauchige BBQ Sauce
  • 1 St. Zwiebel
  • 2 St. Frühlingszwiebeln
  • 2 St. Karotten
  • 2 St. Sellerie
  • 1 St. Paprika
  • 1/2 St. Gurke
  • 1 St. Knoblauchzehe
  • 3 EL Weißweinessig
  • 2 TL Chilipulver
  • 150 gr mittelalter Gouda
  • Salz
  • Pfeffer frisch

Zubereitung

  • Nudeln nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser kochen. Kalt werden lassen
  • In der Zwischenzeit Paprika, Zwiebel, Gurke und Karotten würfeln. Knoblauch hacken und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gouda ebenfalls würfeln
  • In einer großen Salatschüssel die Mayonnaise, BBQ Sauce und Essig verrühren und abschmecken
  • Gemüse und Käse unterheben dann die Nudeln. Alles gut durchmischen und mindestens 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen

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