BBQ - Nudelsalat mit würziger Sauce
Dieser Nudelsalat ist nicht gerade für gesunde Ernährung aber dafür einfach lecker! Cremig und würzig im Geschmack durch die BBQ-Sauce. Bei mir zum BBQ ein Muss!
Wenn Dir das Rezept geschmeckt hat, freue ich mich über einen Kommentar. Viel Spass beim Kochen & guten Appetit
Zutaten
- 500 gr Nudeln
- 250 gr Salatmayonnaise
- 150 gr rauchige BBQ Sauce
- 1 St. Zwiebel
- 2 St. Frühlingszwiebeln
- 2 St. Karotten
- 2 St. Sellerie
- 1 St. Paprika
- 1/2 St. Gurke
- 1 St. Knoblauchzehe
- 3 EL Weißweinessig
- 2 TL Chilipulver
- 150 gr mittelalter Gouda
- Salz
- Pfeffer frisch
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser kochen. Kalt werden lassen
- In der Zwischenzeit Paprika, Zwiebel, Gurke und Karotten würfeln. Knoblauch hacken und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Gouda ebenfalls würfeln
- In einer großen Salatschüssel die Mayonnaise, BBQ Sauce und Essig verrühren und abschmecken
- Gemüse und Käse unterheben dann die Nudeln. Alles gut durchmischen und mindestens 2 Stunden abgedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen
Das könnte Dir auch schmecken
Leckeres auf meinem Foodblog
Saftige Dorade aus dem Backofen
Frischer Fisch ist nicht nur lecker sondern auch gesund. Ohne großen Aufwand, ist die Dorade in nur 30 Minuten Backzeit, im Backofen fertig. Durch die Zugabe frischer Kräuter wie Thymian, Basilikum und Rosmarin erhälst Du einen unvergesslichen mediterranen Geschmack.
Rahmschwammerl mit hausgemachten Semmelknödeln
In den goldenen Herbstmonate September und Oktober schmeckt's besonders lecker! Cremige Rahmschwammerl mit Semmelknödel nach bayerischer Art. Gerade jetzt zur Hauptsaison ist das eines meiner liebsten Rezepte mit frischen Pilzen.
Thunfisch mit Honig und Kartoffeln - Sizilianische Küche mit Myrtenblätter
Kochen mit Myrtenblätter, schmeckt das? Ich habe das probiert und muss sagen, Aroma und Geschmack haben mich überzeugt! Genau das Richtige um Fleisch oder Fisch zu peppen! Kein Wunder das in der traditionsreichen sizilieanischen Küche gerne mit Myrte gewürzt wird.
Köstliche Blaubeermuffins - Baking like USA
So machst Du super Muffins! Innen fluffig, feucht und zart mit einem fruchtigen Geschmack nach Blaubeeren. Ich habe das Rezept im Urlaub in den USA entdeckt! Einfach lecker!
Kalbhackbällchen in süßsaurer Sauce
Was für ein köstliches sizilieanisches Rezept - Zucker, Rotweinessig & in Essig eingelegtes Gemüse harmonieren hervorragend und verleihen der Tomatensauce einen süßsauren Geschmack. Das Kalbfleisch bekommt durch die Zugabe von frisch geriebenen Pecorino ordentlich Würze!
Geschmorte Lammhaxen nach griechischer Art
Köstliches Herbstrezept - So machst Du zart geschmorte Lammhaxen in Rotweinsud auf Gemüse. Das Rezept findest Du auf meinem Foodblog. Knoblauch darf bei der Zubereitung von Lamm nicht fehlen. Zum Essen empfehle ich einen kräftigen Rotwein.